最近は、家にいる時間が増えていますね。
大好きな外食も特にしていないし、遠くに出かけてもいません。
楽しみと言ったら普段できないような料理に挑戦し食べてみることだと感じています。
もともとキャンプが好きで、よくいろんなところへ行っていたのですが最近は行けてないのがさみしいですね。]
そこで少しでもキャンプ気分を味わおうとキャンプ飯を作っています。
ＢＢＱのアレンジバーションや、パエリア、パスタ料理、リゾット、フレンチトーストなどなどです。
家だからこそ作れるキャンプ飯もありますね。
フレンチトーストには生クリームをホイップしたものが個人的には欠かせないのですが、
実際のキャンプ場ではちょっと難しいと感じていました。
でも家ならそれが可能ですね。
もちろん料理が出来たら、ベランダや庭に出て食べています。
風を感じると気持ちがいいですし、イスやテーブルもセットするとちょっとキャンプ気分が味わえてとても楽しいです。
キャンプ飯は割といつも同じようなメニューばかり作っていたけど、家で作ってみるといろいろな発見やチャレンジが出来て面白いです。
いつか行けるキャンプに生かせるようにこれからもキャンプ飯のメニューの幅を広げていきたいです。